食中毒– tag –

兵庫県尼崎市の弁当製造施設が提供した食事により、32人が下痢や発熱を訴える集団食中毒が発生しました。尼崎市は原因を当該施設によるものと断定し、営業禁止処分を下しています。福祉施設などで相次いだこの被害は、高齢者や健康に不安を抱える人々を巻...

山口県周防大島町の人気飲食店において、腸管出血性大腸菌O157による深刻な食中毒が発生しました。原因とみられるのは、多くの客が注文していた「レアステーキ丼」です。この料理を食べた10代の女性が重症化しており、地域社会に大きな衝撃が走っています...

気温が下がる冬場、夏に発生しやすいイメージのある「食中毒」のリスクが急増しており、生活への影響が懸念されています。 なぜこの時期に問題が起きるのか、そして私たちは何に注意すべきなのでしょうか。 あなたやご家族の暮らしにも、目に見えないウイ...