健康志向– tag –

日本の伝統文化である「抹茶」がいま、かつてない規模の抹茶バブルに沸いています。2025年の緑茶輸出額は約721億円に達し、前年の約2倍という驚異的な記録を樹立しました。世界的な健康志向やSNS映えを背景に、欧米やアジア諸国で抹茶需要が爆発的に高まっ...

昨今のコメ価格の高止まりを受け、食卓の救世主として「もち麦」が大きな注目を集めています。単なる健康志向だけでなく、白米の代用や増量策としても活用されており、コンビニや外食チェーンでも導入が加速しています。なぜ今、これほどまでに「健康米」...