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大手回転寿司チェーン「スシロー」の店舗で、非正規労働者らによる異例の「順法闘争」が開始されました。これは、会社が定めた業務マニュアルをあえて徹底的に守ることで、実質的な作業能率を下げ、人員不足や賃上げ拒否の実態を世間に問う争議行為です。...